Говядина со сливами
![Говядина со сливами Говядина со сливами](/upload/iblock/c11/im30_14087.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14087 (С пивом и к пиву)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/0e5/fyktncrtjo.png)
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/113/rxzykpty.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/0e5/fyktncrtjo.png)
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- сахар2ст. ложки
- пиво2стакана
- масло растительное6ст. ложек
- сливы400граммов
- говядина мякоть1.2килограмма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Говядину нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, обжарьте на масле до образования золотистой корочки, затем уложите в жаровню.
Сливы нарежьте кружочками, с внутренней посыпьте сахаром и уложите на мясо. Мясо залейте пивом, накройте фольгой и тушите в духовке 2 часа при 200°С .
При подаче готовое мясо выложите на блюдо вместе со сливами и образовавшимся соусом. Оформите зеленью и оливками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
17 апреля 2008
Вкусно, очень нежное мяско получается, наша оценка 4
+2
0