Мясное «эскимо»
Купить фото на фотобанке
4573
Добавить в любимое...
5 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17443 (Для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон мясной - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
масло оливковое - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
булочка черствая - 1 шт.
фарш мясной - 500 г
томат-пюре - 1 ст. ложка
перец сладкий - 1 шт.
ананас - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фарш соедините с яйцом, замоченной в воде булочкой, рубленым луком, посолите, поперчите, перемешайте.
Из полученной котлетной массы сформуйте «эскимо», обжарьте на оливковом масле, затем нанижите их на деревянные палочки.
Для соуса муку спассеруйте на сливочном масле, разведите бульоном, добавьте томат-пюре. Перец нарежьте полосками, ананас — кубиками, соедините с соусом и варите 5 минут.
Подавайте «эскимо» с соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
31 января 2007
Идея просто класс!
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
