Паста PINNE REGATA.

• Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Вид кухни: Повседневная кухня
• Рецепт добавлен: 23.11.2017

Автор

Владимир

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• фарш500граммов
• лук репчатый1штука
• чеснок4ломтика
• сыр твердый тертый200граммов
• макароны400граммов
• томаты500граммов
• масло растительное50граммов
• перец черный10граммов
• соль10граммов
• базилик сушеный10граммов
•   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  1. Измельчить 500 гр. мясо, лук, чеснок через мясорубку (ну или купить), добавить соль и перец по вкусу.
  2. Потереть сыр на мелкой терке. 1/2 сыра смешать с фаршем. 1/2 оставить на посыпку при сервировке.
  3. Из готового фарша сформировать фрикадельки, примерно, диаметром по 1см.
  4. Помидоры измельчить до паста образного состояния, добавить сушеный базилик, соли и перец по вкусу.
  5. Помидоры необходимо выпарить на сковороде (или в кастрюле) , примерно минут 15.
  6. В сотейник (или ВОК, или сковороду) влить растительное масло, и расколоть. Обжарить фрикадельки до золотистой корочки.
  7. Сварите макароны "перья" согласно инструкции на пачке.
  8. Как только фрикадельки обжарились, выливаем томатный соус к фрикаделькам и выпариваем остатки влаги.
  9. Сервировка произвольная, но в перед подачей посыпать тертым сыром.
  
  Приятного аппетита.
паста мясо Италия рецепт пошагово видео рецепт

Комментарии к рецепту отсутствуют

Ваше имя

20.04.2024 в 05:15

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Паста 4 сыра

Паста Арабьята

ПАСТА ПЕСТО