Бигос с яблоками
![Бигос с яблоками Бигос с яблоками](/upload/iblock/1bc/bigos_s_yablokami.jpg?w=big)
3957
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18310 (Бабушкины рецепты)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/94d/szwlitohnpihmt.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/94d/szwlitohnpihmt.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/c90/vgjgdi.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть500граммов
- → или мякоть свинины500граммов
- ветчина150граммов
- маргарин2ст. ложки
- капуста белокочанная1килограмм
- лук репчатый1головка
- яблоки2-3штуки
- помидоры2штуки
- бульон1стакан
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. Маргарин разогреть в жаровне и выложить слоями: мясо, затем нарезанную ломтиками ветчину, нашинкованную соломкой капусту, рубленый лук и яблоки, очищенные и нарезанные дольками. Влить бульон и тушить под крышкой до готовности.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют