Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Булгур с куриными желудками

Булгур с куриными желудками
Булгур с куриными желудками
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1979
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 10 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • субпродукты куриные400граммов
  • крупа пшеничная (булгур)1стакан
  • лук репчатый1-2штуки
  • морковь1штука
  • корень пастернака1/2штуки
  • корень сельдерея1/4штуки
  • смесь мелко нарезанной зелени 20граммов
  • масло растительное70миллилитров
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 1
    Куриные желудки промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Можно добавить несколько горошин черного перца и лавровый лист.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 2
    Слегка остудить и порезать соломкой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 3
    Булгур сначала 1-2 минуты обжарить в кастрюле с растительным маслом
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 4
    Залить горячей водой в пропорции 2:1 и варить на маленьком огне 15 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 5
    Корнеплоды почистить, порезать соломкой, лук и зелень порезать мелко.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 6
    Лук и корнеплоды протушить на сковороде до полной готовности 15-20 минут. Обязательно посолить и по желанию поперчить.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 7
    Добавить порезанные желудки и протушить еще 1-2 минуты.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 8
    Добавить зелень.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 9
    Булгур можно добавить на сковороду и перемешать,
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Булгур с куриными желудками. Шаг 10
    можно подавать отдельно.
    Есть вопросы - смотрите видео.
  • булгур рецепты с булгуром куриные желудки рецепты с куриными желудками вторые блюда блюда из булгура блюда из куриных желудков
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
10 марта 2020
Рецепт очень вкусного второго блюда.
Домохозяйка
29.03.2024 в 17:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!