Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Свинина с овощами на углях

Свинина с овощами на углях
Свинина с овощами на углях
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
737
Добавить в любимое...
2 часа
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мясо1.3килограмма
  • баклажаны2штуки
  • помидоры2штуки
  • соль1ч. ложка
  • зелень петрушки1пучок
  • зелень укропа1ст. ложка
  • масло растительное2ст. ложки
  • вода1.5литра
  • сахар1.5ст. ложки
  • соль6ст. ложек
  • лавровый лист7штук
  • перец черный горошком0.5ч. ложки
  • перец душистый0.5ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свинина с овощами на углях. Шаг 1
    Рассол:

    В 1.5 литра теплой воды добавляем соль, сахар, смесь перцев, чеснок и лавровый лист.

    Даем рассолу остыть.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свинина с овощами на углях. Шаг 2
    Кладем мясо и оставляем мариноваться на 24 часа в холодильник.

    Нарезаем зелень, помидор и баклажаны.

    Посыпаем овощи солью.

    На мясе делаем надрезы и вкладываем овощи.

    Стягиваем ниткой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свинина с овощами на углях. Шаг 3
    Заворачиваем в пергаментную бумагу и в фольгу.

    Запекаем на углях 1час 30 минут.
  • Дополнительно:

    Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

    свинина мясо мясо с овощами на углях шашлык
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.05.2024 в 07:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!