Шашлык из печени с овощами на углях.
1297
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 27.08.2020
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/172/qieiffztovfj kfuerohgnfxkgc.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/284/pfgaasjgzi niwosdqqeabh.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/49e/knlnwrlbtsph.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/172/qieiffztovfj kfuerohgnfxkgc.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/c8a/hncany ovlgvcytnbpxzsjm.png)
![](/upload/iblock/284/pfgaasjgzi niwosdqqeabh.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/49e/knlnwrlbtsph.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/b88/flkkiaoroeotyk khvehlnlnsccqo.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/e86/ohcfdlkmwunowllwaq.png)
- печень говяжья1.5килограмма
- перец сладкий7штук
- лук4штуки
- перец острый1штука
- зелень петрушки1пучок
- йогурт200граммов
- перец черный молотый1.5ч. ложки
- паприка молотая1ч. ложка
- перец острый0.5ч. ложки
- соль3ч. ложки
- картофель вареный1килограмм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
- 1Замачиваем жировую сетку в холодной воде с добавлением соли или небольшого количества уксуса.
Картофель в жировой сетке на углях.
1. Отвариваем картофель в подсоленной воде.
2. Сливаем воду из картофеля и разминаем.
3. Добавляем черный молотый перец и копченую паприку.
4. Оборачиваем в жировую сетку и жарим на углях до румяной корочки. - 2Говяжья печень в жировой сетке на углях.
1. Снимаем с печени пленку и нарезаем на кусочки.
2. Добавляем йогурт, лук, черный молотый перец, соль, красный острый перец.
3. Оборачиваем кусочки в жировую сетку и жарим на углях 7 - 10 минут с каждой стороны.
Перец в жировой сетке на углях. - 31. Нарезаем перец соломкой.
2. Оборачиваем в жировую сетку.
3. Посыпаем солью, черным молотым перцем и жарим на углях до румяной корочки.
Дополнительно:
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
01 сентября 2020
Спасибо за информацию
0
0