Сельское фондю
![Сельское фондю Сельское фондю](/upload/iblock/d56/im30_21974.jpg?w=big)
2541
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21974 (Фондю)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/8b9/hwouduzq bwtimcupsrxpuf.png)
![](/upload/iblock/9a2/vxoxoc ojdpjocphnleuebjle.png)
![](/upload/iblock/0af/djzqkvgw macenmmixqqbhswklolozydflm.png)
![](/upload/iblock/eab/srvnmumd krndrlpomurjoklbwofs.png)
![](/upload/iblock/418/mpkwvw qbotocumidchnhqlrz.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/8b9/hwouduzq bwtimcupsrxpuf.png)
![](/upload/iblock/9a2/vxoxoc ojdpjocphnleuebjle.png)
![](/upload/iblock/0af/djzqkvgw macenmmixqqbhswklolozydflm.png)
![](/upload/iblock/eab/srvnmumd krndrlpomurjoklbwofs.png)
![](/upload/iblock/418/mpkwvw qbotocumidchnhqlrz.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- филе куриное2штуки
- филе индейки2штуки
- сок фруктовый1штука
- соус вустерширский1ч. ложка
- мука кукурузная2ст. ложки
- лук жемчужный12штук
- морковь4штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе нарежьте кубиками, полейте лимонным соком, вустерширским соусом, посолите, поперчите, перемешайте и уберите на 10 минут в холодильник. Затем посыпьте мукой и разложите на тарелки.
Лук и мелко нарезанную морковь варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите. Разложите овощи рядом с птицей.
Нагрейте в фондюшнице масло до кипения и поочередно обжаривайте в нем подготовленные продукты.
Подайте к фондю крем с укропом, горчичный соус, приправу из клюквы, соус из трав.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют