Фондю розовое
Купить фото на фотобанке
2276
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31051 (Время фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр эдам - 300 г
сыр бофор - 200 г
сыр маруаль - 200 г
красное вино сухое - 250 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
кирш - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
мускатный орех тертый
перец черный свежемолотый
хлеб пшеничный
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Натрите фондюшницу разрезанным пополам зубчиком чеснока. Сыр крупно натрите, уложите его в фондюшницу, перемешайте. Влейте вино, крахмал, разведенный лимонным соком, и нагревайте на слабом огне, помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавьте кирш, перец и мускатный орех, перемешайте, нагревайте еще 2–3 минуты. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте нарезанный кубиками пшеничный хлеб.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
