Печенье розовое
Купить фото на фотобанке
3714
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 14.05.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38287 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло топленое100граммов
- мука пшеничная125граммов
- мука рисовая125граммов
- вода20граммов
- яичные желтки5штук
- сахар200граммов
- яичные белки7штук
- пудра сахарная1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Масло растопите, всыпьте в него смесь пшеничной и рисовой муки и обжарьте массу, помешивая, до золотистого цвета. Влейте половину розовой воды и охладите.
Яичные желтки разотрите с сахаром добела, перемешайте с мучной массой до однородной консистенции.
Яичные белки взбейте до устойчивой пены и подмешайте к тесту.
Переложите тесто на смазанный маслом противень и выпекайте при 180 °С до готовности.
Готовое печенье охладите, сбрызните оставшейся розовой водой, посыпьте сахарной пудрой, нарежьте квадратиками и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
