Печенье к чаю

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Муку смешайте с солью и разрыхлителем, просейте, добавьте половину сливочного масла и разотрите смесь в крошку. Всыпьте сахар и влейте столько молока, чтобы получилось мягкое тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см, вырежьте кружочки диаметром 6 см или сердечки и уложите их на смазанный растительным маслом противень. Выпекайте печенье 15–20 минут при 230°С, затем охладите.

Разрежьте печенье вдоль пополам, смажьте нижнюю часть каждого изделия маслом, затем джемом и соедините с верхней частью.

Перед подачей на стол оформите печенье взбитыми с сахаром сливками. 

← Вернуться к рецептам «Печенье»