Зразы паровые, фаршированные рисом
Купить фото на фотобанке
7618
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23124 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной380граммов
- батон пшеничный черствый80граммов
- молоко1/2стакана
- → или вода1/2стакана
- масло сливочное6ст. ложек
- рис отварной200граммов
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Фарш смешайте с замоченным в молоке или воде хлебом, солью и перцем.
Из полученной массы сформуйте лепешки толщиной 1 см, на середину каждой уложите рис, заправленный 2 столовыми ложками размягченного масла и зеленью. Края лепешек соедините и придайте изделиям овальную форму.
Варите зразы на пару 15 минут.
При подаче выложите зразы на блюдо, полейте оставшимся растопленным маслом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
04 января 2015
Хороший рецепт!Спасибо)
+2
0
 |  |  |  |  |
