Запеканка мясная с цуккини
Купить фото на фотобанке
3457
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23127 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной800граммов
- булка черствая1штука
- лук репчатый1головка
- цуккини300граммов
- сыр твердый тертый150граммов
- яйца1штука
- масло сливочное5ч. ложек
- сухари панировочные1ст. ложка
- зелень петрушки рубленая8ст. ложек
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Фарш соедините с замоченной в воде и отжатой булкой, мелко нарезанным луком и пропустите через мясорубку. Добавьте воду, яйцо, посолите, поперчите и взбейте.
В смазанную маслом форму выложите половину полученной массы, сверху уложите часть нарезанного ломтиками сыра, посыпьте частью зелени и выложите ломтики цуккини. Посыпьте их оставшейся зеленью, накройте ломтиками сыра, сверху уложите оставшийся фарш. Посыпьте запеканку сухарями, сбрызните растопленным маслом и запекайте 30–40 минут при 200°С.
При подаче запеканку выложите на блюдо и разрежьте на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют