Мексиканский гуляш
Купить фото на фотобанке
3227
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27172 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина - 500 г
ветчина - 100 г
шпик - 100 г
помидоры - 5 шт.
сладкий перец - 5 шт.
лук - 2-3 головки
чеснок - 2 зубчика
фасоль консервированная или отварная - 2 стакана
сыр тертый - 1/2 стакана
перец жгучий - 2 стручка
смесь пряностей для гуляша - 1 ст. ложка
майоран измельченный - 2 ч. ложки
зелень петрушки измельченная
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо, шпик, лук, чеснок, жгучий перец мелко нарезать, соединить и обжарить, затем залить водой и тушить на слабом огне до готовности мяса. Добавить фасоль, нарезанную кубиками ветчину, мелко нарезанные помидоры и сладкий перец, пряности, посолить и тушить еще 15 минут.
Перед подачей посыпать гуляш тертым сыром и зеленью петрушки. Гарнировать отварным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
18 октября 2010
Объедение. Все в восторге от этого блюда. На гарнир приготовила припущенный рис.
+4
0
01 июня 2017
Пожалуй сохраню себе. Приготовим.
+3
0
01 июня 2017
Очень заинтересовалась! Буду пробовать)
+3
0
 |  |  |  |  |
