Свиная вырезка с черносливом
![Свиная вырезка с черносливом Свиная вырезка с черносливом](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
4386
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27238 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка свиная - 1 кг
чернослив очищенный и нарезанный - 1/2 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
лук измельченный - 1 головка
чеснок измельченный - 2 зубчика
чили - 2 стручка
паприка - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Кусок вырезки натереть солью, черным перцем, паприкой и выдержать в течение 2 часов, затем слегка обжарить на масле вместе с луком, чесноком, чили и черносливом.
Обжаренные продукты переложить в скороварку и потушить 40 минут до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют