Свиная вырезка с зеленым чили
Купить фото на фотобанке
2058
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27241 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вырезка свиная - 1 кг
чили поблано, зеленый - 2 стручка
помидоры зеленые - 1 кг
лук - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст. ложки
кинза - 1 веточка
латук - 1 лист
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать порционными кусками и обжарить в части масла.
Помидоры очистить от кожицы и измельчить в кухонном комбайне вместе с луком, латуком, чесноком, кинзой и очищенным от семян и перегородок чили.
Полученную массу обжарить в оставшемся масле, посолить, поперчить и выложить на ломтики мяса. Добавить немного воды и потушить под крышкой на слабом огне до готовности мяса и загустения соуса.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
