Свиная вырезка в пульке

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Свиную вырезку нашпиговать лонганисой и обжарить со всех сторон на сале.

Помидоры очистить от кожицы, измельчить в кухонном комбайне и соединить с мясом. Потушить несколько минут, поперчить, добавить толченый чеснок, посолить, полить пульке и тушить на слабом огне в течение полутора часов до готовности мяса.

Подавать вырезку в горячем виде с рисом и зеленым салатом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»