Мясная начинка для такос и пирогов
Купить фото на фотобанке
2282
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27250 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина нарезанная - 1 кг
сладкий перец - 4 шт.
помидоры - 5 шт.
чили - 10 стручков
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 1/2 стакана
уксус винный - 1/2 стакана
лавровые листья - 2 шт.
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Свинину обжарить в разогретом масле в течение 10 минут. Добавить лавровый лист, мелко нарезанный сладкий перец, соль, закрыть крышкой и потушить 40 минут.
Чили промыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы и семян и также мелко нарезать.
Чили, помидоры, чеснок, уксус соединить с мясом, довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь, довести блюдо до готовности и посолить по вкусу.
Приготовленную начинку можно использовать для фарширования такос и пирогов, а также в качестве закуски.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют