Конкурс по приготовлению пирогов прошел в Шотландии

Пироги с начинкой из мяса традиционно готовят из заварного теста. В качестве начинки используется баранина, к которой иногда добавляют другое мясо; также сюда кладут перец и другие пряности. Такие изделия могут подавать с различными гарнирами: с картофельным пюре, отварной фасолью, яйцами и др. Сейчас такие пироги готовят по всей Великобритании, хотя считается, что их рецепт появился именно в Шотландии. 

Организаторы конкурса настолько ответственно подошли к своей работе, что решили огласить результаты только через пару месяцев — в январе 2014 года. Им предстоит выбрать пирог, который отвечал бы всем необходимым требованиям, а именно был бы приготовлен по традиционному рецепту, и все же имел бы некоторые отличия. Сколько поваров приняло участие в этом мероприятии, пока не разглашается.

Источник: http://lenta.ru