Куриная печень со специями
Купить фото на фотобанке
2536
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Японская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28561
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень куриная - 300 г
вода - 300 мл
сок имбиря - 1 ч. ложка
водка - 1 ст. ложка
вино десертное - 1 ст. ложка
сею - 2 ст. ложки
соль
лук-батун - 4-5 стеблей
растительное масло - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печень порезать, положить в холодную воду, оставить на 20 минут, затем обсушить. Порезать белую часть лука.
Печень обжарить, добавить лук и сок, обжарить, помешивая, 5-6 минут. Затем влить водку, вино и сею, добавить сахар и тушить на слабом огнем в течение 5-6 минут. Затем на сильном огне довести до готовности — до появления румяной корочки. Снять печень с огня, посыпать специями, перемешать и подавать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
