Колбаски с капустой
Купить фото на фотобанке
2337
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Хорватская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28868
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- колбаски чесночные - 4 шт.
капуста кислая - 700 г
лук - 4 шт.
сало копченое - 50 г
мука - 1 ст. ложка
петрушка - 1 веточка
перец горошком , лавровый лист, красный перец
растительное масло
сахар - 1 щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту опустить в воду со специями, отварить.
Лук порубить, обжарить с маслом, затем добавить измельченное сало, обжарить, затем добавить в капусту и варить до готовности.
Колбаски отварить отдельно, затем обжарить.
Муку обжарить в масле, всыпать перец, сахар, влить воду, перемешать и проварить до загустения.
Капусту уложить на блюдо, полить приготовленным соусом, сверху положить колбаски и полить маслом от жарки колбасок.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
