Шашлык по-китайски
![Шашлык по-китайски Шашлык по-китайски](/upload/iblock/ff4/im30_32043.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 30.07.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 32043 (Баранина)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0a0/xtthnsntgvxr zlsbxnglrswc.PNG)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/427/axqsahlhyizk echjrpldqdtked.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/0a3/fcujgb cacspbpswtosbw.png)
![](/upload/iblock/427/axqsahlhyizk echjrpldqdtked.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/f1b/pdyjyyek kvezjnhaixeroj.png)
- мякоть баранины500граммов
- яйца2штуки
- мука пшеничная4ст. ложки
- помидоры2штуки
- лук зеленый4пера
- семена кунжута4ч. ложки
- перец черный горошком1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- соль морская1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Яйца взбейте до образования однородной массы.
- 2Помидоры и зеленый лук мелко нарежьте.
- 3Баранину нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты шашлыка, за исключением баранины и кунжута. Обмакните в полученную смесь кусочки
мяса, накройте их крышкой и оставьте в холодном месте на 4 часа. - 4Кунжут насыпьте на тарелку и обваляйте в нем баранину.
- 5Нанижите кусочки мяса на шампуры и посыпьте оставшимся кунжутом.
Жарьте шашлык над углями или на гриле в течение 4–5 минут, часто переворачивая.
Подавайте с зеленью, свежими овощами и соусом.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/046/60_60_2/for_site.jpg)
30 июля 2012
Кунжут в ингредиенты забыла... Хм, в сырых яйцах мариновать... а можно?
+4
-1
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/47f/60_60_2/ekaterina_cherevichko_semenova.jpg)
21 августа 2013
кунжут жаренный дает аромат а если сегодня зарезали сегодня молоденького барашку и не надо не каких приправ только что соли на костре мясо свежее дает свой аромат люксс
+4
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
25 ноября 2013
А ещё можно использовать киви.
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
02 сентября 2014
мне нравится
+3
0