Свинина с хреном по-венски
Купить фото на фотобанке
3253
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32257 (Для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины - 500 г
картофель - 5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
корень хрена тертый - 5 ч. ложек
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный - 4 горошины
лавровый лист - 1 шт.
тимьян сушеный - 1 щепотка
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо залейте 1 л горячей воды, добавьте соль, перец, лавровый лист, тимьян и варите на слабом огне почти до готовности. Добавьте мелко рубленную зелень, нарезанные кубиками лук и картофель и варите до готовности.
При подаче мясо нарежьте ломтиками и уложите на блюдо. Картофель с бульоном разложите в тарелки и посыпьте рубленой зеленью. Отдельно подайте тертый корень хрена.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 августа 2014
неплохо
+2
0
 |  |  |  |  |
