Баранина со стручковой фасолью и грибами
![Баранина со стручковой фасолью и грибами Баранина со стручковой фасолью и грибами](/upload/iblock/04c/im30_32630.jpg?w=big)
3087
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32630 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/0a0/xtthnsntgvxr zlsbxnglrswc.PNG)
![](/upload/iblock/068/kxkwsvphmxto tlbclpizxszpctluapis.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/297/vvhqsumrdjecxjgk ziqeybuuzd.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/068/kxkwsvphmxto tlbclpizxszpctluapis.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/297/vvhqsumrdjecxjgk ziqeybuuzd.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- мякоть баранины500граммов
- фасоль стручковая500граммов
- лук репчатый2штуки
- помидоры черри6штук
- грибы350граммов
- масло растительное6ст. ложек
- томат-пюре1ст. ложка
- мука пшеничная1ч. ложка
- сметана3ст. ложки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- перец розовыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Лук и помидоры мелко нарежьте.
Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на части масла с луком и помидорами до полуготовности. Добавьте нарезанные стручки фасоли, влейте немного воды, посолите, поперчите и тушите на слабом огне.
Муку обжарьте на сухой сковороде без изменения цвета.
Грибы нарежьте ломтиками, жарьте несколько минут с томатным пюре на оставшемся масле. Влейте немного воды и тушите 15 минут. Добавьте сметану, муку и прогрейте до загустения.
Соедините грибы с мясом и фасолью, разложите в горшочки или формы, посыпьте сыром и запекайте до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют