Барашек с гарниром
Купить фото на фотобанке
2049
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 15.12.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34761 (Блюда из мяса, птицы и рыбы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина120граммов
- сердце баранье10граммов
- мука5граммов
- пюре томатное10граммов
- лук40граммов
- чеснок1грамм
- гарнир100-150граммов
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину нарезать кусками по 25–30 г, обжарить с жиром, посыпать подсушенной мукой, пожарить еще несколько минут, затем добавить томат-пюре, шинкованный пассерованный репчатый лук, соль, перец, чеснок, растертый с солью, влить немного воды (0,2 л на 1 кг мяса) и тушить в закрытой посуде до готовности мяса.
Подать с отварными овощами, любой рассыпчатой кашей или с макаронными изделиями.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
