Говяжье филе в соусе
![Говяжье филе в соусе Говяжье филе в соусе](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2256
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 15.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35368 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе говядины , нарезанное брусочками - 1 кг
лук репчатый , измельченный - 2 головки
сливочное масло - 1/2 стакана
кетчуп - 1/4 стакана
* соус английский - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ст. ложка
сметана - 1 стакан
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Лук обжарить на масле. В этом же масле обжарить мясо небольшими порциями до изменения цвета, вынимая каждую порцию из сковороды шумовкой.
На этом же масле прогреть кетчуп, английский соус, горчицу и сметану, добавить мясо, посолить, поперчить, тщательно перемешать и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют