Печень куриная под ореховой корочкой
![Печень куриная под ореховой корочкой Печень куриная под ореховой корочкой](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
2879
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 24.12.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36997 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b05/vurtqfxmbygu isevzntsprtxbq.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b05/vurtqfxmbygu isevzntsprtxbq.png)
![](/upload/iblock/850/wcjbhafcnw wgrdstozoyrbwq fbcbjigkessyowce.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/60b/afrgzfjexfubuk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
- печень куриная700граммов
- орехи грецкие рубленые2/3стакана
- яйца3штуки
- молоко150миллилитров
- сметана2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Печень промыть, крупно порезать. Форму с антипригарным покрытием слегка смазать растительным маслом, выложить печень в форму, подлить воды и поставить в разогретую до 180–200 градусов духовку на 10 минут.
В это время смешиваем и взбиваем миксером яйца, молоко, сметану и соль.
Вынимаем форму с печенью, заливаем смесью, посыпаем рубленным грецким орехом и снова отправляем в духовку до образования золотистой корочки примерно на 25–30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют