Свинина с рисом и ананасами
![Свинина с рисом и ананасами Свинина с рисом и ананасами](/upload/iblock/355/im30_38017.jpg?w=big)
3647
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Индийская кухня
- Рецепт добавлен: 20.04.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38017 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/97a/uihfncmsjbxz chswhqxtjvfmxukzvlcosbrsxrsrnv.png)
![](/upload/iblock/fba/bbdpmx qyakymeiihptjlxfynmr.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/4be/meurujljoibpnkkn.png)
![](/upload/iblock/70b/lvhcujffkvevuijv.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a46/hvdmquehdcpf adpksbqalnzbez.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/128/auyzyq.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/97a/uihfncmsjbxz chswhqxtjvfmxukzvlcosbrsxrsrnv.png)
![](/upload/iblock/fba/bbdpmx qyakymeiihptjlxfynmr.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/5ed/wgsnzosvudkh_ghuthzlirtlvht.png)
![](/upload/iblock/4be/meurujljoibpnkkn.png)
![](/upload/iblock/70b/lvhcujffkvevuijv.png)
- мякоть свинины300граммов
- масло сливочное20граммов
- рис120граммов
- лук репчатый1головка
- ананас консервированный100граммов
- сок ананасовый1ст. ложка
- сахар20граммов
- гвоздика2бутона
- корица молотая1щепотка
- кориандр молотый1щепотка
- кардамон1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Нежирную свинину нарежьте кусочками, обжарьте на масле в течение 3–4 минут, добавьте рубленый лук, кориандр и гвоздику и жарьте 10–15 минут. Влейте треть стакана воды и тушите, пока мясо не станет мягким.
Рис отварите в подсоленной воде и перемешайте с половиной нарезанного ломтиками ананаса.
Мясо вместе с образовавшимся соусом уложите в форму, сверху выложите рис и ананас, посыпьте корицей и кардамоном, слегка сбрызните водой и запекайте 10 минут при 170°С.
Оставшийся ананас нарежьте ломтиками, полейте ананасовым соком, посыпьте сахаром и слегка обжарьте на слабом огне.
Перед подачей на стол мясо с рисом оформите жареными ломтиками ананаса и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
23 июля 2014
ВКуснооо!!
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
17 декабря 2014
вкусно
+2
0