Капуста в Духовке с Грибами
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 14.12.2017
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/f84/qknbsw.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/8a1/mntrka obcshntlzrmroz.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/7f1/sjzgfwudwqsy.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
- капуста1кочан
- грибы7штук
- яйца2штуки
- сыр твердый50граммов
- молоко1стакан
- специипо вкусу
- зелень1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
1. Капусту помыть, разрезать пополам и затем половинку разрезать на равные части, так, чтобы кочан держал листочки.
2. Грибы очистить и нарезать тонкими пластинками, 1 гриб порезать на мелкий кубик. Лук и зелень помыть и мелко порубить.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. В чашу влить яйцо, добавить молоко, часть натёртого сыра, порубленную зелень с луком, мелко порезанный гриб и специи. Всё хорошо перемешать.
5. В части из капусты между листами вложить нарезанные тонкими дольками грибы. Выложить начинённые дольки капусты в форму.
6. Сверху залить заправкой, накрыть форму и ставить в духовку при температуре 180 градусов на 45-50 минут в зависимости от духовки.
7. За десять минут до готовности вынимаем форму. Снимаю крышку, посыпаю сыром и ставлю ещё в духовку.
8. Готовую капусту можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром. Приятного аппетита.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать