Фарширую кабачки так весь сезон, необычно и вкусно!
1655
У одного пользователя
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 12.06.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки3штуки
- кус-кус100граммов
- масло оливковое3ст. ложки
- лимоны0.5штуки
- мята3веточки
- зелень петрушки5веточек
- зелень укропа5веточек
- сыр150граммов
- лук1штука
- вода200миллилитров
- соль7граммов
- перец черный молотый7граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Процесс приготовления:
1. Заливаем кус-кус кипятком и оставляем на 15-20 мин.
2. Разрезаем кабачки вдоль и извлекаем мякоть. Лодочки солим.
3. Измельчаем лук и мякоть кабачков.
4. Обжариваем лук и измельченные кабачки до готовности.
5. Готовим начинку: смешиваем лук и кабачки с кус-кусом, добавляем измельченную зелень и все хорошо перемешиваем. Солим и перчим, добавляем сок лимона и заправляем оливковым маслом.
6. Начиняем лодочки из кабачков. Начинки кладем много. Сверху посыпаем сыром.
7. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 25-30 минут до готовности самих кабачков.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
