Брокколи и цветная капуста под соусом с хреном
1172
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 03.11.2020
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи500граммов
- капуста цветная500граммов
- сметана100граммов
- соус хрен1ч. ложка
- сыр150граммов
- масло сливочное25граммов
- соль1ч. ложка
- перец черный молотый0.25ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
Довести до кипения воду в кастрюле. Немного посолить. Бланшировать цветную капусту в течении 3-х минут. Выложить капусту из кипятка в холодную воду. После того, как капуста остынет, слить воду.
Слить воду в которой варилась цветная капуста. Залить чистую воду в кастрюлю. Довести до кипения. Посолить и бланшировать брокколи в течении 2-х минут. Готовую капусту выложить в холодную воду. После остывания слить воду.
Противень (форму) смазать сливочным маслом. Выложить рядами брокколи и цветную капусту.
Смешать сметану, черный перец, хрен и соль.
Полученным соусом смазать всю поверхность капусты в форме.
Сыр натереть на терке и равномерно распределить поверх капусты.
Запекать примерно 25 минут при 180 градусах.
Подать горячим. Приятного аппетита.
Как приготовить брокколи и цветную капусту в духовке, под соусом с хреном, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
