Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом
Купить фото на фотобанке
3608
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3952 (Православный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр тертый - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
крупа пшеничная пассерованная - 4 ч. ложки
сливки - 1 стакан
капуста цветная - 1 кочан
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отварите капусту, остудите, разберите на соцветия. Стакан отвара вскипятите, влейте в него тонкой струйкой смесь сливок с мукой. Как только соус загустеет, добавьте ложку масла, соль. Дайте остыть, вбейте яйца.
Капусту выложите слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полейте каждый слой соусом. Смажьте яйцом, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке до образовния золотистой корочки.
Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
15 мая 2014
Мне нравятся все блюда под сливочным соусом, особенно этот =цветная капуста запеченная под сл. соусом= Очень вкусно. Я сижу на лечебной диете и мне очень ВКУСНО. СПАСИБО!!!!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
