Запеченная цветная капуста
Купить фото на фотобанке
3544
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20277 (Блюда из овощей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста цветная - 500 гр.
картофель - 4 шт.
зелень петрушки - 50 гр.
крахмал - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
куркума молотая - 1 ч. ложка
сыр тертый - 3 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
мускатный орех тертый, соль по вкусу
помидоры пассерованные - 150 гр.
соевый соус - 2-3 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
сливки густые - 1/2 стакана
соль , сахар, перец бклый молотый по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту разберите на соцветия и варите в подсоленной воде. Обсушите.
Картофель отварите до готовности и разомните. Смешайте с рубленой зеленью, крахмалом, яйцом, куркумой, сыром, солью и мускатным орехом.
Наполните картофельным пюре форму, разровняйте. Сверху уложите капусту.
Слегка смажьте растопленным маслом и запекайте до готовности.
Ингредиенты соуса соедините и доведите до кипения.
Перед подачей разрежьте на порции. Подавайте с соусом, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
05 сентября 2014
мне нравится
+4
0
01 июня 2015
Интересная идея
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
