Капуста защитит от радиации
Цветная капуста и брокколи защищают от воздействия радиации. Ученые из Медицинского центра Джорджтаунского университета (США), которые проводили опыты на грызунах, выяснили, что полученное из капусты вещество DIM (3,3'-дииндолилметан) защищает организм от воздействия радиации и развития лучевой болезни, а также может использоваться при терапии онкологических заболеваний.
Цветная капуста, которая занимает второе место по популярности после белокочанной, отличается нежным вкусом и хорошо усваивается организмом. А кроме того, очень полезна: витамина С и растительного белка в ней в 2 раза больше, чем в белокочанной. Это прекрасный диетический продукт: ее рекомендуют включать в меню детей, пожилых людей, а также тех, кто страдает заболеваниями желудка, кишечника, печени и желчного пузыря. Брокколи содержит много витамина С, каротина и минеральных веществ (калия, фосфора, натрия, железа). Эту капусту рекомендуется включать в меню при сердечно-сосудистых заболеваниях и нервных расстройствах.
 |
Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к новости отсутствуют
 |  |  |  |  |
