Цветная капуста и брокколи защищают мужчин от онкологических заболеваний

Миллион Меню 07 апреля 2012

5615 0

Добавить в любимое...

Исследователи из Национального института рака (США) и канадской организацией по борьбе с онкологическими заболеваниями установили, что включение в рацион цветной капусты и брокколи снижает риск развития тяжелых форм рака предстательной железы.

Ученые проанализировали результаты опроса 1300 мужчин, у которых был поставлен диагноз рак простаты. Самые легкие формы заболевания оказались у тех, кто включил в свой рацион зеленые овощи, в том числе брокколи и цветную капусту. При еженедельном употреблении блюд из цветной капусты риск опухоли уменьшался на 52%, при употреблении того же количества блюд из брокколи – на 45%.

Ранее в профессиональной литературе упоминалось, что брокколи и цветная капуста содержат вещества, обладающие противоопухолевым действием. Однако взаимосвязь между употреблением этих продуктов и снижением риска тяжелых форм рака простаты выявлена впервые. Диета с повышенным содержанием брокколи и цветной капусты может быть предложена в качестве меры первичной профилактики рака простаты – одного из самых распространенных онкологических заболеваний у мужчин. Только в Великобритании ежегодно диагностируется 32 тысячи новых случаев заболевания.

Источник: medportal.ru