Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Кабачковые маффины без муки в духовке

Кабачковые маффины без муки в духовке
Кабачковые маффины без муки в духовке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1207
Добавить в любимое...
45 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки600граммов
  • морковь80граммов
  • сыр твердый50граммов
  • яйца1штука
  • лук зеленый4стебля
  • зелень петрушки3веточки
  • зелень укропа3веточки
  • паприка1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • перец душистыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Кабачки и морковь помыть, удалить хвостики и плодоножку и натереть на тёрке, кабачки на крупной, а морковь на мелкой тёрке. Присыпать солью и дать постоять 20 минут, чтобы овощи выделили сок.
    2. Нарезать мелко лук и зелень.
    3. Сыр натереть на крупной тёрке.
    4. Через 20 минут хорошо отжать выделивший сок с овощей руками или при помощи марли.
    5. В миску с овощами добавить куриное яйцо, натёртый сыр, копчёную паприку. Соль, перец и лук с зеленью, всё хорошо перемешать, при необходимости специями довести смесь по вкусу.
    6. Руками сформировать шарики, переложить в формочки, чтобы смеси было не полная формочка, ложкой слегка уплотнить массу.
    7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
    8. Готовые маффины, можно сразу вынимать из формочек или дать им остыть до комнатной температуры.
    9. Порционно разложить на тарелки, подать сметану или кетчуп. Всем приятного аппетита!
    маффины кабачковые маффины из кабачков несладкая выпечка
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.04.2024 в 12:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!