Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чушка бюрек

Чушка бюрек
Чушка бюрек
Рейтинг: 3.16 из 5
Всего оценок: 7
336
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец6штук
  • брынза300граммов
  • яйца5штук
  • чеснок3зубчика
  • масло подсолнечноепо вкусу
  • мукапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чушка бюрек. Шаг 1
    Для этого блюда перец беру мясистый. Отрезаю хвостики, и удаляю семена.
    Выкладываю перец в противень застеленный фольгой и отправляю в разогретую до 250 градусов духовку примерно на 15 минут.
    Как только появятся подпалины вынимаю перец из духовки, и накрываю противень еще одним листом фольги. Это нужно для того, чтоб перец пропарился и с него легко можно было бы снять шкурку.
    Пока перец "доходит" подготовлю начинку. Брынзу тру на мелкую терку. Я использую овечью брынзу. Она как нельзя лучше подходит к этому блюду. Вы можете использовать ту, которую больше всего предпочитаете.
    Выдавливаю к брынзе чеснок и вбиваю яйца. Перемешиваю все ингредиенты. Начинка готова.
    Перец пропарился и остыл. Я легко удаляю с него шкурку.
    Понадобится еще и кляр, в котором перцы будут жариться. В отдельной чаше взбиваю яйца. Еще подготовлю тарелку с мукой.
    Фарширую перец брынзой. Начинки не должно быть много, чтоб можно было придать перцу более-менее плоскую форму.
    Обваливаю перец в муке, а потом в яйце. Выкладываю на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваю с обеих сторон до появления золотистой корочки.
    Это и вкусно и очень красиво. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита.
    Посмотреть как приготовить чушку бюрек можно в видео. СПАСИБО.
  • рецепты еда чушка бюрек фаршированный перец
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.16
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
19.09.2021 в 09:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!