Капустные котлеты с яблоками

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Нашинкованную капусту припустите до готовности в молоке с добавлением воды.

Яблоко очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте соломкой. Добавьте масло и припустите.

Смешайте яблоки с готовой капустой. Всыпьте манную крупу, перемешайте и проварите до вязкой консистенции. Слегка охладите, введите сырое яйцо, посолите, перемешайте.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и жарьте на топленом масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подавайте со сметаной.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»