Котлеты капустные (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15313 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль4грамма
- мука пшеничная40граммов
- яйца1/2штуки
- крупа манная60граммов
- масло сливочное20граммов
- молоко120граммов
- капуста белокочанная800граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты №3, 5, 6, 8, 9, 7 и 10-без соли, 11, 15. (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»)
Капусту мелко порубите, припустите в молоке до полуготовности, добавив масло и соль. Затем всыпьте тонкой струйкой манную крупу, перемешайте и варите смесь 10-15 минут.
Полученную массу охладите до 40-50°С, добавьте яйцо, перемешайте.
Из массы сформуйте котлеты, запанируйте их в муке и запекайте до золотистого цвета.
Выход на 1 порцию 200 г. Б – 8,0 г, Ж – 7,6 г, У – 25,5 г. К – 202,0 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 февраля 2009
+1
0