Картофель, запеченный с овощами и яйцами
Купить фото на фотобанке
3828
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 22.06.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38605 (Картошка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель4штуки
- лук-порей2стебля
- помидоры черри100граммов
- колбаса копченая200граммов
- яйца4штуки
- молоко1стакан
- масло растительное4ст. ложки
- мускатный орех молотый1щепотка
- лук зеленый рубленый2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук-порей нарежьте кольцами. Картофель — тонкими ломтиками.
2. Картофель жарьте на масле около 15 минут. Добавьте лук-порей и жарьте еще 5 минут. Посолите и поперчите.
3. Помидоры разрежьте пополам, колбасу нарежьте тонкими ломтиками и добавьте все к картофелю.
4. Яйца смешайте с молоком, приправьте мускатным орехом, посолите и поперчите. Яичной смесью залейте картофель и прогревайте на слабом огне до готовности.
5. Подавайте блюдо горячим, оформив листиками базилика. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
