Куриная грудка в миндальной корочке
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1237 (Праздничный стол)
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица4филе
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- чипсы100граммов
- миндаль молотый50граммов
- яйца1штука
- мука пшеничная2ст. ложки
- перец сладкий желтый1стручок
- помидоры4штуки
- огурцы1штука
- листья салата200граммов
- уксус 3%2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сахар1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе курицы отбейте, посолите, поперчите. Картофельные чипсы измельчите, смешайте с миндалем. Взбейте яйцо.
Куриные грудки запанируйте в муке, обмакните в яйцо, запанируйте в миндально-чипсовой смеси. Положите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и жарьте в духовке 20 минут.
Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте соломкой. Помидоры и огурцы нарежьте ломтиками. Овощи смешайте, добавив мелко нашинкованные листья салата.
Уксус смешайте с солью, молотым перцем, сахаром. Взбивая, добавьте растительное масло. Полейте овощной салат.
При подаче куриное филе гарнируйте салатом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют