Криные грудки с горчицей
![Криные грудки с горчицей Криные грудки с горчицей](/upload/iblock/857/im30_9800.jpg?w=big)
4028
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9800 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица - 2 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
горчица - 2 1/2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
томатная паста - 1 ч. ложка
лисички - 200 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
семечки тыквенные очищенные - 50 г
капуста китайская - 1 кочан
эстрагон рубленый - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
мед - 1 ч. ложка
масло арахисовое - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе обжарьте на растительном масле. Смешайте 2 столовые ложки горчицы с томатной пастой и сухарями, смажьте филе приготовленной смесью и запекайте в духовке 10 минут.
Лисички крупно нарежьте, обжарьте на сливочном масле. Тыквенные семена подсушите, соедините с грибами.
Капусту нарежьте полосками, уложите на блюдо, полейте заправкой, приготовленной из смеси уксуса, эстрагона, арахисового масла, оставшейся горчицы, меда и соли. Сверху выложите грибы и филе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
07 ноября 2014
люблю курицу
+1
0