Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Куриное филе по шубкой

Куриное филе по шубкой
Куриное филе по шубкой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
3783
У 10 пользователей
в любимом
10
1 час 30 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное3штуки
  • картофель6штук
  • молоко1стакан
  • лук2штуки
  • помидоры свежие2штуки
  • яйца2штуки
  • чеснок3зубчика
  • сыр200граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • майонез3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 1
    1. Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.
    2. Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче.
    3. Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна :
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 2
    4. Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 3
    5. Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 4
    6. Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 5
    7. Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 6
    8. Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем.
    9. Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 7
    10. Сверху кладём кружочек помидора.
    11. Посыпаем нарубленным чесночком.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 8
    12. И посыпаем натёртым сыром.
    13. Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Куриное филе по шубкой. Шаг 9
    14. Украшаем зеленью и подаём к столу!
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 2
Комментарии (9):
23 декабря 2014
красота и вкуснота
23 декабря 2014
красота
27 декабря 2014
хороший рецепт, спасибо
31 января 2015
прекрасный рецепт
27 марта 2015
Обязательно попробую.Спасибо за рецепт.
27 марта 2015
И мне понравилось !
19 сентября 2015
Аппетитно, очень люблю блюда всё в одном и в виде жаркого, и в запечёном виде.
Надо будет приготовить, только майонез заменить чем-нибудь
19 сентября 2015
А куда девать стакан молока? В заливку?
Алина
30 сентября 2015
Только курицу лучше залить сметанкой или кефиром, получается сочнее, и при запекании накрыть все это дело фольгой, а сыром посыпать в самом конце запекания. Если фольгой не накрывать курица получается суховата.
Домохозяйка
29.02.2024 в 04:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!