Куриное филе с розмарином
![Куриное филе с розмарином Куриное филе с розмарином](/upload/resize_cache/iblock/312/480_960_1/5286287615f86_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 15.11.2013
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21145 (Эдельвейс_2013)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/6a0/zbxgvgikafjbzrwe.png)
![](/upload/iblock/663/zpnupn jjmzrvkjwg.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a65/ocxsdgiv sfzlipegakmsjq.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/425/gnfsewifejvr.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/6a0/zbxgvgikafjbzrwe.png)
![](/upload/iblock/663/zpnupn jjmzrvkjwg.png)
- филе куриное300граммов
- сельдерей500граммов
- вино белое0.5литра
- сливки250миллилитров
- помидоры100граммов
- лимоны50граммов
- чеснок3зубчика
- розмаринпо вкусу
- лук-порейпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Помидоры, чеснок мелко порезать.
Лимон выжать.
Приготовить маринад: помидоры, чеснок, сок лимона, вино, оливковое масло, розмарин перемешать. - 2Куриное филе залить маринадом, дать постоять 30 минут.
- 3Мясо обжарить на сковороде до румяной корочки, затем тушить в духовке до полной готовности.
Приготовить гарнир.
Корень сельдерея отварить в соленой воде.
Лук порей порезать и обжарить на сковороде на оливковом масле.
Сельдерей и лук-порей перемешать, залить белым вином, взбить в блендере, добавить сливки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
15 ноября 2013
К Новому году обязательно такое сделаю!!!
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
22 декабря 2014
очень нежное блюдо, вкусно!
+2
0