Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото

Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото
Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
3564
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица480граммов
  • яичные белки1штука
  • базилик3веточки
  • кинза2грамма
  • рис480граммов
  • лимоны1штука
  • сольпо вкусу
  • масло оливковое3ст. ложки
  • сливки40миллилитров
  • петрушка3пучка
  • укроп3пучка
  • розмарин2стебля
  • сыр твердый120граммов
  • мята свежая3пучка
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото. Шаг 1
    Оригинальное второе блюдо от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Сергея Ключанского и ведущей Елены Усановой.

    Отделите мясо от кости куриных бёдер и проверните его через мясорубку. Добавьте в фарш сливки для сочности и мелко нарубленную зелень.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото. Шаг 2
    Отделите белок от желтка, добавьте в фарш белок и отбейте фарш 1 минуту. Затем с помощью кулинарных колец сделайте котлеты и обжарьте их на растительном масле.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото. Шаг 3
    Смешайте цедру лимона, тёртый сыр и отваренный рис.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото. Шаг 4
    Сформируйте рисовые медальоны с помощью кулинарных колец. Вместе с котлетами положите медальоны из риса в форму и отправьте запекаться на 15 минут при температуре 180 градусов.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото. Шаг 5
    Для соуса песто пробейте в блендере мяту с растительным маслом.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рисбургер с мятным песто - пошаговый рецепт с фото. Шаг 6
    Выложите на рис куриную котлету, сбрызните её песто и украсьте рисбургер малиной. Приятного аппетита!
  • сделано со вкусом елена усанова котлеты рис рисбургер рецепты песто мята
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
17 октября 2016
Приготовила с гамбургерами из говядины. Очень вкусно!
Домохозяйка
23.07.2024 в 20:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!