Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото

Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото
Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
4468
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная300граммов
  • дрожжи10граммов
  • сахар6граммов
  • помидоры500граммов
  • лук красный350граммов
  • перец чили1штука
  • кинза5граммов
  • петрушка5граммов
  • сольпо вкусу
  • вода500миллилитров
  • масло подсолнечное2ст. ложки
  • базилик5граммов
  • хмели-сунелипо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото. Шаг 1
    Рецепт самого популярного грузинского блюда от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Антона Патанькина и ведущей телепроекта Елены Усановой.

    Просейте муку через сито, добавьте соль и сахар. Разведите сухие дрожжи, соедините их с мукой и замесите тесто вместе с растительным маслом. Заверните тесто в плёнку и оставьте его на 40 минут в тёплом месте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото. Шаг 2
    Раскатайте лепёшки, смажьте растительным маслом и выпекайте 5-10 минут при температуре 250 градусов.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото. Шаг 3
    Обдайте томаты кипятком, снимите шкурку и нарежьте кубиками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото. Шаг 4
    Разделайте цыплёнка и поджарьте его, добавьте нарезанный соломкой лук, измельченные чеснок и перец чили, томаты, тушите 5-10 минут на медленном огне.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Чахохбили с курицей и пшеничными лепёшками - пошаговый рецепт с фото. Шаг 5
    Добавьте специи – соль, чёрный перец и хмели-сунели. Последний штрих – листья кинзы, базилика и петрушки, тоже в сковородку на 2 минуты.
    Подавайте каждую порцию с четвертинкой лепёшки.
    Приятного аппетита!
  • сделано со вкусом чахохбили рецепт курица мясо грузинская кухня
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
21 июня 2016
В рецепте не указано какой цыпленок должен быть по весу.
Домохозяйка
21 июня 2016 ответ на Наталья Минькова
pchella, в рецептуре вообще о цыпе забыли.
А для чахохбили цыплёнок должен быть 1-1.2кг.
Домохозяйка
21.02.2024 в 19:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!