Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Праздничные рецепты

Праздничные рецепты в коллекции рецептов \"Миллион Меню\". Общий список рецептов всех видов кухни и национальных кухонь здесь >>>…
Всего 2135 рецептов в категории «Праздничные рецепты»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Понадобится: корейка, кетчуп, специи, соль
7206 2 3 часа 30 минут 24.06.2022
Понадобится: лаваш армянский тонкий, сельдь, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, майоран
4362 1 2 часа 22.02.2022
Понадобится: ребрышки свиные, специи, соль
5684 1 1 час 19.02.2022
Понадобится: сельдь, картофель, морковь, свекла, лук репчатый, уксус 9%, масло растительное, майонез
5151 1 2 часа 15.02.2022
Понадобится: сердечки куриные, авокадо, яйца, огурцы, лук репчатый, сок лимонный, майонез, сметана, специи
3100 2 1 час 10 минут 18.01.2022
Бешамель - густой соус из пассерованной со сливочным маслом муки и молока. Один из основных соусов европейской, в частности, французской кухни. Его создателем считают гофмейстера Людовика XIV Луи де Бешамеля, маркиза де Нуантеля. На основе популярного белого соуса готовят несколько десятков других. Основной соус может иметь разную консистенцию: чтобы он получился более жидким или густым, количество муки и сливочного масла, соответственно, несколько уменьшают или увеличивают. Популярность соуса объясняется его простотой в приготовлении и универсальностью: он подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам, различным видам пасты, в том числе к начинке для лазаньи, а также блюдам из яиц. Добавляют его и в супы, которые благодаря этому соусу становятся более густыми и вкусными. При необходимости бешамель можно хранить в холодильнике в течение 3 дней.
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!