Филе «Миньен»
Купить фото на фотобанке
3990
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22525 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть800граммов
- масло сливочное100граммов
- сыр твердый тертый50граммов
- соус томатный1стакан
- соус табаско2-3капли
- вино красное сухое1/2стакана
- хлеб пшеничный5ломтиков
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Говядину зачистите от пленок, нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
2. Ломтики хлеба, срезав корочки, обжарьте на оставшемся масле.
3. Для приготовления соуса в томатный соус влейте вино, уварите до загустения и добавьте соус табаско.
4. Филе уложите на крутоны, полейте приготовленным соусом и посыпьте тертым сыром. Гарнируйте жареными или вареными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
