Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Гусь с макаронами по-итальянски

Гусь с макаронами по-итальянски Купить фото на фотобанке
Гусь с макаронами по-итальянски
Рейтинг: 2.36 из 5
Всего оценок: 4
8290
У одного пользователя
в любимом
1
3 часа 25 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • гусь1штука
  • макароны200граммов
  • мякоть свинины500граммов
  • шпик100граммов
  • лук репчатый2головки
  • капуста белокочанная1кочан
  • майонез2стакана
  • чеснок6зубчиков
  • сыр пармезан тертый100граммов
  • зелень петрушки рубленая3ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гусь с макаронами по-итальянски. Шаг 1
    Чеснок измельчите, перемешайте с майонезом. Помидоры нарежьте дольками.

    Гуся натрите солью внутри и снаружи, затем смажьте чесночным майонезом.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гусь с макаронами по-итальянски. Шаг 2
    Свинину вместе с луком пропустите через мясорубку, посолите, поперчите. Обжарьте фарш на мелко нарезанном шпике вместе с нарезанными помидорами.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гусь с макаронами по-итальянски. Шаг 3
    Макароны отварите, смешайте с обжаренным фаршем и рубленой зеленью петрушки.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гусь с макаронами по-итальянски. Шаг 4
    Начините гуся полученной смесью, отверстие зашейте. Уложите гуся на противень.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Гусь с макаронами по-итальянски. Шаг 5
    Капусту нарежьте длинными широкими полосками, уложите на противень вокруг гуся, посолите. Запекайте гуся и капусту до готовности, часто поливая их вытапливающимся жиром.

    При подаче гуся, удалив нитки, разрежьте на порционные куски, уложите на блюдо. Гарнируйте капустой и начинкой из макарон. Посыпьте тертым пармезаном, оформите листиками базилика.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.36
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
05 сентября 2014
Мусик, где мой гусик !!! Вкусняшка !!!
Домохозяйка
24.07.2024 в 13:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!