Торт \"Ёжик с лукошком»
Купить фото на фотобанке
2826
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 23.01.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32871 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- сахар1стакан
- сода1ч. ложка
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- сливки1литр
- сахарпо вкусу
- лимонная кислотапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста: яйца растереть с сахаром и добавить всё остальное, кроме муки и соды. Положить содержимое в маленькую кастрюльку. На водяной бане довести содержимое до кипения, всыпать соду, чтобы содержимое увеличилось в 2 раза. Затем всыпаем в горячую массу муку и всё перемешиваем.
Раскатываем коржи: 8 круглых и 2 круглых с углублением для мордочки. Выпекаем их в смазанных формах при температуре 220-230 градусов.
Приготовить крем.
Затем соединяем коржи и смазываем их кремом. Ёжика смазываем кремом и посыпаем тёртым шоколадом или маком, мордочку — тёртым печеньем. Лапки, ушки — из печенья, глазки, носик — шоколадные конфеты.
И самое интересное — иголки: делаем из очищенных семечек, вставляем иголочками кверху. Лукошко украшаем мастикой, мармеладом, можно яблоками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют